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食を育む

食を育む

食育実践ガイドブック

  • ■師岡章/総監修 倉田新 徳永恭子 野村明洋/著
  • ■発行年月 :2006年4月
  • ■定価   :2,000円(税別)

「食育」という言葉を「食を育む」(子どもの生活の中に存在するもの)と捉え、食育に関する実践方法・事例を豊富に用いて紹介。

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